聽日中秋節，大家有冇準備啲派對小食？
今次我就整左個Fusion咸點 #巴馬火腿泡芙
我今日仲做左2盤 #Puffs ,
一盤做 #迷你小泡芙 、另一盤做咸點 #忌廉薯蓉泡芙
超超超超超簡單， 煮薯蓉加鐘意嘅調味，唧入泡芙，隨喜好加上parma ham,
加芝士、粟米、或者 #煙三文魚 都勁夾🥰
簡簡單單又得體，#派對小食 入list !
#薯蓉餡
材料： 薯仔2個，忌廉蘑菇濃湯半罐🥫
牛油10g
薯仔切粒，加水煮熟，
倒晒啲水，加牛油🧈，忌廉湯，煮滾。
邊煮邊壓蓉。
倒入大碗，用叉壓到喜歡嘅口感🥰
隨意加咸香配料，風味更佳😋
Tips：呢個薯蓉除左整泡芙、做沙律、#脆多士 、伴牛扒 都好正😋😋
預祝大家中秋節快樂💕
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